كيكة مزخرفة سهلة جدا و بمكونات بسيطة وروعة في المذاق - Cake Facile

 

كيكة مزخرفة سهلة جدا و بمكونات بسيطة وروعة في المذاق 

المقادير : 

 - 3 بيضات 

- كأس عنبة سنيدة

 - كأس عنبة زيت نباتية 

- كأس عنبة ماء ( الماء العادي ديال الروبيني) 

- قبصة ملح

 - ملعقة كبيرة من الخل

 - 1 كيس فانيلا 

- 1 كيس كاكاو مر 

- كأسين و نصف عنبة دقيق 

- 2 كيسات من خميرة الحلوى 

طريقة التحضير : 

 المرحلة الأولى : في إناء نطرب البيض مع كأس عنبة سنيدة + كيس فانيلا + قبصة ملح نطرب جيدااا بالطراب الكهربائي او اليدوي حسب المتوفر عندكم حتى نحصل على خليط أبيض بعد ذالك نظيف ملعقة خل و كأس الزيت و نستمر في التطريب ثم نظيف كأس ماء بعد منطربوا الكل جيدا نظيف الدقيق و كيساين من خميرة الحلوى و نخلط جيدا .

 المرحلة الثانية : نأخد إناء أخر و نقسم الخليط إلى قسمين نترك الأول كما هو أبيض و الثاني نظيف له كيس من الكاكاو المر و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.

 

بعد ذالك نأخد مول الكيكة ندهنه بالزبدة و الدقيق و نبدأ بالطبقة البيضاء ثم الطبقة السوداء ثم الطبقة البيضاء ثم الطبقة السوداء نستمر هكذا ونختم بالطبقة السوداء. 

بعد ذالك نأخد عود رقيق لكي نزخرف الكيكة نحطه في جانب المول او كنبقاو طالعين الى وسط الكيكة ثم ننزل الى جانب الكيك و نستمر هكذا حتى نحصل على الشكل المبين في الصور.

 بعد ذالك ندخل الكيك إلى الفرن على درجة الحرارة 180 كنشعلوا عليها من لتحت حتى كطيب تقريبا 40 دقيقة وبعد ذالك كنشعلوا الفرن من الفوق باش تحمر لينا الكيكة.